কীটপতঙ্গ শীঘ্রই পোষা খাদ্য প্রোটিনের প্রাথমিক উত্স হয়ে উঠবে?

2024 লেখক: Daisy Haig | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:06

এত দূরের ভবিষ্যতে, আপনার পোষা প্রাণীর দোকানে তাদের তাকগুলিতে গ্রোস্প্পার এবং ভাত বা মিল্মওয়ার্ম এবং আলু পোষা খাবারের ব্যাগগুলি বহন করা শুরু হতে পারে। জনসংখ্যা বৃদ্ধি, জলবায়ু পরিবর্তন এবং কৃষি, ফিশিং এবং শিকার পদ্ধতি বিশ্বব্যাপী প্রোটিন সরবরাহে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলছে। আমাদের পোষা প্রাণীকে নিজের মতো করে খাওয়ানোর পদক্ষেপ প্রোটিনের বৃহত্তর চাহিদা যুক্ত করছে। একটি টেকসই সমাধান যা বিবেচনা করা হচ্ছে হ'ল পোষা খাবারের প্রোটিন উত্স হিসাবে পোকামাকড় ব্যবহার।

খাবারে কীট প্রোটিনের ক্ষেত্রে for

বর্তমানে বিশ্বের মানব-জনসংখ্যার প্রায় এক-তৃতীয়াংশের প্রতিদিনের ডায়েটের অংশ হিসাবে পোকামাকড় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পোকামাকড়, বিশেষত খাবারের কীটগুলি প্রোটিন এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে যা মাংস এবং মাছের পরিমাণের সাথে তুলনীয়।

পোকার চাষ অনেক বেশি দক্ষ ও টেকসই। বেশিরভাগ পোকামাকড় বধ্যভূমি, শস্য কলস, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদ এবং রেস্তোঁরা থেকে বর্জ্য ব্যবহার করে উত্থাপিত হতে পারে। প্রাণিসম্পদ সংগ্রহের জন্য আরও অনেক বেশি সংস্থান প্রয়োজন। এটি অনুমান করা হয় যে উত্পাদিত শস্য এবং সিরিয়ালগুলির 70% পশুপালকে খাওয়ানো হয়। এটিও অনুমান করা হয় যে প্রতি পাউন্ড মাংসের জন্য 2, 400 গ্যালন জল প্রয়োজন।

পোকামাকড়গুলি খাদ্য রূপান্তরকরণে খুব দক্ষ। শরীরের ওজন 1 পাউন্ড উত্পাদন করতে ক্রিকেটগুলির জন্য কেবলমাত্র দেড় পাউন্ড খাবারের প্রয়োজন। এটি 1 পাউন্ড গরুর মাংস উত্পাদন করতে 10 পাউন্ড শস্য লাগে, 1 পাউন্ড শুয়োরের মাংস উত্পাদন করতে 10 পাউন্ড এবং 1 পাউন্ড মাছ এবং মুরগি তৈরি করতে 5 পাউন্ড শস্য লাগে। হাঁস-মুরগির মাংসের মাত্র 55% এবং গবাদি পশুর 40% শরীরের তুলনায় ক্রিকেটের 80% দেহ ভোজ্য।

বিশ্বের স্থলভাগের 30% জনগোষ্ঠী বর্তমানে পশুপালের জন্য খাদ্য জোগানোর জন্য বা খাদ্য জোগাতে ব্যবহৃত হয়। পোকা চাষের জন্য জমির ব্যবহার অনেক কম প্রয়োজন less খামারগুলি নিজেদের তুলনামূলকভাবে ছোট সুবিধার মধ্যে থাকতে পারে। পোকামাকড় প্রাণীর চেয়ে কম গ্রিনহাউস গ্যাস এবং অ্যামোনিয়া নির্গত করে, পোকার খামারগুলিকে পরিবেশবান্ধব করে তোলে।

বিশ্বজুড়ে আনুমানিক 1, 900 প্রজাতির পোকামাকড় যা ভোজ্য বলে বিবেচিত হয়। এরা বিভিন্ন জলবায়ুতে বাস করে। এই জাতীয় জীববৈচিত্র্য এবং পরিবেশগত নমনীয়তা পশুপালন বৃদ্ধির তুলনায় পোকার চাষকে অনেক কম সীমাবদ্ধ করে তুলেছে। নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ সহ বড় বড় বিল্ডিংগুলিও সম্ভব। এটি খাদ্য বর্জ্যের পর্যাপ্ত সরবরাহের স্থানীয় অ্যাক্সেস সহ শহুরে শিল্প সাইটগুলিতে উত্পাদন করতে দেয়। খামারগুলি পোষা খাদ্য উত্পাদন সুবিধাগুলিতে সহ-যোগ হতে পারে এবং পরিবহন ব্যয় হ্রাস করতে পারে।

অনেক প্রজাতির ভোজ্য পোকামাকড় বৃহত্তর গ্রুপগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে গুচ্ছ হয়। এটি পশু কল্যাণের উদ্বেগগুলি দূর করে যা প্রাণিসম্পদের কৃষিকাজের ক্ষেত্রে সাধারণ। পোকামাকড়ের ব্যথা অনুধাবন সম্পর্কে খুব কমই জানা যায়। এটি পোকামাকড়ের প্রতি উদাসীন বা ঘৃণ্য মনোভাবের সাথে মিলিত হওয়ার ফলে পোকামাকড় হত্যার পদ্ধতি সম্পর্কে জনসাধারণের উদ্বেগ প্রকাশের সম্ভাবনা নেই।

প্রাণিসম্পদ হারবার রোগ যা মানুষের পক্ষে সংক্রামক। "বার্ড ফ্লু," "ওয়েস্ট নীল", এবং "পাগল গাভী" এর মতো জুনোটিক রোগ আমেরিকা সহ বিশ্বের অনেক জায়গায় মহামারী ছড়িয়ে পড়েছে, পোকা চাষের সাথে এ জাতীয় জুনোটিক রোগের সম্ভাবনা কমই। পোকামাকড়গুলি স্তন্যপায়ী প্রাণীর চেয়ে মানুষের সাথে আরও দূরের সাথে সম্পর্কিত এবং তারা শীত-রক্তযুক্ত। এটি পোকামাকড়ের মধ্যে জুনোটিক রোগের অভিযোজনকে শক্ত করে তোলে।

পোষা প্রাণীদের পোকামাকড় খাওয়ানো নতুন নয়। ছোট সরীসৃপ এবং কিছু পাখির মালিকরা এই পোষা প্রাণীকে পোকামাকড় খাওয়ান। এর জন্য কেবল পোকামাকড় খাওয়ার মনোভাবের পরিবর্তন দরকার যা এগুলি বিড়াল এবং কুকুরের ডায়েটের অংশ হতে বাধা দেয়।

ডাঃ কেন টিউডার