নিউট্রিজেনমিক্সের বিজ্ঞান নতুন পোষা খাবারকে কাস্টমাইজ করার ক্ষেত্রে নতুন ভূমিকা পালন করে

2024 লেখক: Daisy Haig | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:06

হিপোক্রেটিস বলেছিলেন যে "খাবারটি আপনার ওষুধ এবং ওষুধ আপনার খাবার হতে দিন।" তিনি জানতেন যে পুষ্টি হ'ল স্বাস্থ্যকর জীবনের ভিত্তি। তবে এর চেয়েও বেশি, তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে এটি খাদ্যে পদার্থ যা মূল। তিনি কী জানেন না কীভাবে কীটি আমাদের খাওয়ার খাবারের মধ্যে শক্তিটি আনলক করে। নিউট্রিজেনোমিক্স সেই রহস্যটি আনলক করেছে। এই বিজ্ঞান আমাদের এবং আমাদের পোষা প্রাণীর জন্য ডায়েটরি ব্যবস্থাপনায় বৈপ্লবিক পরিবর্তন ঘটায়।

নিউট্রিজেনমিক্স কী?

আমরা এখন পুরো মানব, কাইনাইন এবং কৃত্তিকার জিনগত কোডটি জানি। আমাদের প্রযুক্তিগত অগ্রগতিও রয়েছে যা আমাদের বাস্তব, ন্যানোসেকেন্ড সময়ে উদ্দীপকের জিনের প্রকাশের দিকে নজর দিতে দেয়। এর অর্থ আমরা কোষের ডিএনএতে রাসায়নিকের প্রভাবগুলি পরিমাপ করতে পারি। নিউট্রিজোনমিক্স খাবারে রাসায়নিকের ফলে এই জিনের প্রকাশের পরিবর্তনের দিকে নজর দেয়। এটি খাবারে পদার্থের ইতিবাচক বা নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া চিহ্নিত করে। এই তথ্যগুলি কিছু খাবার থেকে প্রাপ্ত সুবিধাগুলির জন্য দীর্ঘস্থায়ী বিশ্বাসকে যাচাই করেছে এবং অন্যান্য খাবারগুলি সম্পর্কে বিশ্বাসের ব্যর্থতার মুখোমুখি হয়েছে।

নিউট্রিজেনমিক্সের কুকুরের খাদ্য উদাহরণ

সম্প্রতি কুকুর এবং বিড়ালদের জন্য পশুচিকিত্সা ওজন হ্রাস ডায়েটের একটি বিখ্যাত বাণিজ্যিক উত্পাদক কিছু নতুন পণ্য প্রবর্তন করেছিলেন। আমি সম্প্রতি টেনেসির ন্যাশভিলে অংশ নিয়েছিলাম যে ভেটেরিনারি ইন্টার্নাল মেডিসিন সিম্পোজিয়ামের সর্বশেষ একাডেমিতে তারা এই পণ্যগুলির সাথে কী অর্জন করেছিল তার ফলাফল সংস্থাটি উপস্থাপন করেছিল। তারা তাদের স্বত্বাধিকারী ডায়েড মিশ্রণটি ব্যবহার করে ওজন হ্রাস করার সময় আরও চর্বি হ্রাস এবং কম পেশী হ্রাস নথিভুক্ত করেছে।

ডায়েটিংয়ের সময় ফ্যাট হ্রাস বাঞ্ছনীয়। পেশী ক্ষতি কাম্য নয় কারণ ডায়েটিংয়ের সময় পেশী হ'ল ক্যালোরিক ব্যয়ের শীর্ষস্থানীয় উত্স। কিন্তু traditionalতিহ্যগত ওজন হ্রাস ডায়েট পেশী হ্রাস জড়িত। এই ক্ষতি ডায়েটিংয়ের সময় ক্যালরি ব্যয় হ্রাস করতে অবদান রাখে এবং ডায়েটিং প্রক্রিয়া চলাকালীন ওজন প্লেটাস বা এমনকি ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। সবচেয়ে কার্যকর ওজন হ্রাস ডায়েট পেশী ভর অব্যাহত করার সময় চর্বি হ্রাস সর্বাধিক বাড়িয়ে তোলে। এবং এটাই ছিল এই সংস্থার নতুন ডায়েট গঠনের লক্ষ্য।

নিউট্রোজেনমিক বিশ্লেষণকে কাজে লাগিয়ে, তাদের জোরালো ফলাফলগুলি প্রমাণ করে যে নির্দিষ্ট পরিমাণে টমেটো পিউমিস, নারকেল তেল এবং অ্যামিনো অ্যাসিড এল-লাইজিন, এল-কার্নিটাইন এবং এল-লিউসিন একটি ক্যালোরিযুক্ত সীমিত খাদ্যের সময় অনুকূল জেনেটিক পরিবর্তন ঘটাতে পারে। এই উপাদানগুলির রাসায়নিকগুলিতে সেলুলার নিউক্লিয়াসের প্রতিক্রিয়া এবং এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ডিএনএকে জিনগুলি চালু করতে প্ররোচিত করে যা পেশীগুলি সংরক্ষণের সময় অধিকতর ফ্যাট পোড়ায়।

সংস্থাটির উপস্থাপিত ডেটা অবশ্যই সীমাবদ্ধ এবং আরও অনেক দীর্ঘমেয়াদী অধ্যয়ন প্রয়োজন, তবে এই নতুন বিজ্ঞানের শক্তি, নিউট্রিজেনোমিক্স দুর্দান্ত স্টাফ। আমাদের বিশেষ করে গৃহীত ডায়েটে উত্সর্গীকৃতদের ক্ষেত্রে এটি সত্য।

নিউট্রিজেনমিক্স এবং হোমমেড পোষা খাবার

এই সময়ে, বেশিরভাগ পুষ্টিগত তথ্য মালিকানাধীন এবং পেটেন্টযুক্ত। উপরের সংস্থাটি নিশ্চিত করেছে যে তাদের সূত্রটি সুরক্ষিত। তবে বিজ্ঞান আরও সাধারণ হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এই তথ্যগুলি আরও সহজেই সহজলভ্য হয়ে উঠবে। যেমনটি হয়, আমি অবশ্যই এই উপাদানগুলি যথাযথ পরিমাণে, আমার বাড়ির তৈরি ডায়েট প্রোগ্রামগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করব যাতে আপনার কুকুরের পুষ্টি এবং বৃহত্তর স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টিগুণের শক্তি উপলব্ধ।

কয়েক বছর ধরে, অনেকে আমাদের এবং আমাদের পোষা প্রাণীর ডায়েটে কিছু নির্দিষ্ট খাবার অন্তর্ভুক্ত করার পক্ষে পরামর্শ দিয়েছেন। নিউট্রিজোনমিক্সের সাহায্যে আমরা এখন এই দাবিগুলি উদ্দেশ্যমূলকভাবে বিশ্লেষণ করতে পারি এবং সত্যিকার অর্থে এমন খাবারগুলি বেছে নিতে পারি যা বাস্তবে এমন রাসায়নিক রয়েছে যা অনুকূলভাবে আমাদের বিপাক পরিবর্তন করতে পারে।

ডাঃ কেন টিউডার