ফাইবার সর্বদা জাস্ট ফিলার নয় - ডায়েটে ফাইবারের সুবিধা

2024 লেখক: Daisy Haig | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:06

ফাইবার একটি কুকুরের ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ তবে এটির প্রাপ্য স্বীকৃতিটি পায় না। "ফাইবার" শব্দটি সাধারণত "আংশিক হজমযোগ্য বা অজীর্ণ কার্বোহাইড্রেট" বোঝায়। "বদহজম" এর নেতিবাচক ধারণা রয়েছে তবে বাস্তবে কুকুরের ডায়েট 100 শতাংশ হজম হওয়া উচিত নয়।

ফাইবারের তিনটি প্রধান সুবিধা রয়েছে:

1. এটি ক্যালরির পথে খুব বেশি যোগ না করে কোনও কুকুর খেতে পারে এমন খাবারের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। এটি ক্ষুধার্ত বোধ না করে একটি কুকুরের ওজন হ্রাস করতে বা বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।
2. এটি মলের সাথে বাল্ক যোগ করে। যতক্ষণ না এটি চূড়ান্তভাবে নেওয়া হয়, ততক্ষণ ফাইবার স্বাভাবিক মলত্যাগকে উত্সাহ দেয় এবং পায়ূ গ্রন্থির ক্রিয়া রোধ করতে পারে।
3. এটি বৃহত অন্ত্রের মধ্যে থাকা ব্যাকটিরিয়াদের পুষ্টি সরবরাহ করে।

আমি আজ এই তৃতীয় বিষয়টিতে ফোকাস করতে চাই তবে প্রথমে আমাদের ফাইবারের সংজ্ঞাটি সূক্ষ্ম-টিউন করতে হবে।

বিভিন্ন ধরণের ফাইবারগুলি হয় দ্রবীভূত ডায়েটি ফাইবার (আইডিএফ) বা দ্রবণীয় ডায়েটি ফাইবার (এসডিএফ) হিসাবে বর্ণনা করা হয়। আইডিএফের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে সেলুলোজ, হেমিসেলুলোস এবং লিগিনিন। তারা অন্ত্রে অপরিবর্তিতভাবে অপরিবর্তিত পাস। ডায়েটে যথাযথ পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত করার সময় তারা উপরে বর্ণিত প্রথম দুটি সুবিধা প্রদান করে। অতিরিক্ত ব্যবহার করার জন্য, এগুলিকে "ফিলার্স" হিসাবে বর্ণনা করা যায় - সস্তা উপাদানগুলি যা খাদ্যের জন্য পুষ্টির মান বাড়ায় না।

চিকোরি, ইনুলিন, ফ্রুকটুলিগোসাচারাইডস, পেকটিনস এবং উদ্ভিদ মাড়িগুলি দ্রবণীয় ডায়েটরি ফাইবারের উদাহরণ। একটি কুকুরের নিজস্ব হজম এনজাইম এবং রাসায়নিকগুলির এসডিএফ-তে খুব একটা প্রভাব থাকে না, তবে তার বৃহত অন্ত্রের মধ্যে থাকা ব্যাকটিরিয়াগুলি তাদের উত্তেজিত করার প্রক্রিয়া ভেঙে ফেলতে পারে। গাঁজনার শেষ পণ্যগুলি - বিশেষত শর্ট চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি - কোষগুলির স্বাস্থ্যের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ যা বৃহত অন্ত্রকে সীমাবদ্ধ করে এমনকি একটি শক্তির উত্স হিসাবে শোষিত হতে পারে।

দুর্ভাগ্যক্রমে, কুকুরের খাবারে কতটা এসডিএফ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা নির্ধারণের সহজ উপায় নেই। কিছু প্রেসক্রিপশন ডায়েট বাদে, লেবেলে অন্তর্ভুক্ত ফাইবারের একমাত্র পরিমাপ হ'ল ক্রুড ফাইবার (সিএফ)। সিএফের পরিমাপগুলি আপনাকে ডায়েটে কতটা আইডিএফ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তার একটি ধারণা দিতে পারে তবে এটি এসডিএফকে মোটেই মূল্যায়ন করে না। সেরা গ্রাহকরা যে খাবারগুলি করতে পারেন তা হ'ল এসডিএফ-তে উচ্চমাত্রার উপাদান যেমন সাইলিয়াম হুস্ক, গুয়ার গাম, পেকটিনস, ওটস, বার্লি, চিকোরি, ইনুলিন, বিট পাল্প, এবং কিছু ফল এবং ফলমূল বা পোষা খাদ্য নির্মাতারা এবং কল এই তথ্য জিজ্ঞাসা করুন।

আইডিএফ এবং এসডিএফ সংমিশ্রণযুক্ত ফাইবার পরিপূরকগুলিও উপলব্ধ। আমি পছন্দ করি যে আমার রোগীরা তাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত ফাইবার সম্পূর্ণ এবং ভারসাম্যযুক্ত ডায়েট থেকে পান, তবে অতিরিক্ত ফাইবার উপকারী হলে সেই ক্ষেত্রে পরিপূরক একটি ভাল বিকল্প হতে পারে। আপনার কুকুরের পুষ্টির চাহিদা সম্পর্কে যদি আপনার কোনও প্রশ্ন থাকে তবে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলুন।

জেনিফার কোটস ড

সূত্র:

কোয়েট জে ডিকশনারি অফ ভেটেরিনারি শর্তাদি: ভেট-স্পিক অ-পশুচিকিত্সকের জন্য ডিক্রিফার্ড। আলপাইন পাবলিকেশনস। 2007।