বিড়াল খাবারগুলিতে গণনা করা কার্ব স্তরে অসচ্ছলতা

2024 লেখক: Daisy Haig | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:06

বিড়ালের ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটকে ঘিরে বিতর্ক দেওয়া, আপনি ভাবেন যে কোনও নির্দিষ্ট খাবারে কতগুলি কার্বস রয়েছে তা নির্ধারণ করা তুলনামূলকভাবে সহজ হবে, তবে এটি ঘটেনি।

অ্যাসোসিয়েশন অফ আমেরিকান ফিড কন্ট্রোল অফিসারস (এএএফসিও) দ্বারা নির্ধারিত মানগুলির মেনে চলে এমন বিড়াল খাবারগুলিতে অবশ্যই তাদের লেবেলগুলিতে নির্দিষ্ট তথ্য সরবরাহ করতে হবে। এর মধ্যে ডায়েটের ন্যূনতম অপরিশোধিত প্রোটিন শতাংশ, ন্যূনতম অপরিশোধিত ফ্যাট শতাংশ, সর্বাধিক অশোধিত ফাইবার শতাংশ এবং সর্বাধিক আর্দ্রতার শতাংশ অন্তর্ভুক্ত। কার্বোহাইড্রেটের অনুপস্থিতি নোট করুন।

অতীতে, আমি কার্বসের জন্য রিপোর্ট করা সংখ্যার অভাব নিয়ে খুব বেশি চিন্তিত হইনি। সর্বোপরি, কেবলমাত্র কয়েকটি মুষ্টিমেয় পুষ্টির বিভাগ রয়েছে যা থেকে বিড়ালের খাবার তৈরি করা যায়। কিছু লেবেলে সর্বাধিক ছাই শতাংশ অন্তর্ভুক্ত থাকে (ছাই মূলত জল এবং জৈব পদার্থ জ্বালিয়ে দেওয়ার পরে যা অবশিষ্ট থাকে - খনিজ এবং এর মতো ভাবেন)। যদি সেই মানটি লেবেলে অন্তর্ভুক্ত না করা হয় তবে ক্যানড খাবারের জন্য 3 শতাংশ ছাই এবং শুকনো জন্য 6 শতাংশ ছাইয়ের একটি প্রাক্কলন বেশ যুক্তিসঙ্গত। প্রোটিন, ফ্যাট, ফাইবার, আর্দ্রতা এবং ছাইয়ের পরে কেবলমাত্র শর্করা হ'ল শর্করা। অতএব, একটি অল্প গণিত আমাদের একটি খাদ্য কার্ব স্তর প্রদান করা উচিত।

এখানে একটি উদাহরণ। যদি কোনও খাবারের গ্যারান্টিযুক্ত বিশ্লেষণটি দেখতে লাগে:

অপরিশোধিত প্রোটিন (মিনিট): 12%

অপরিশোধিত ফ্যাট (মিনিট): 2.0%

অপরিশোধিত ফাইবার (সর্বাধিক): 1.5%

আর্দ্রতা (সর্বাধিক): 80%

অ্যাশ (সর্বাধিক): 3%

এর কার্ব সামগ্রীগুলি 100 - (12 + 2 + 1.5 + 80 + 3), বা 1.5%।

গাণিতিকভাবে এটি সঠিক। তবে, একটি নতুন গবেষণায় বিড়ালের খাবারের গ্যারান্টিযুক্ত বিশ্লেষণের অন্তর্ভুক্ত অপরিশোধিত ফাইবার সংখ্যার মূল্য সম্পর্কে সন্দেহ দেখা দিয়েছে। আমরা সত্যিই যে নম্বরটি জানতে চাই তা হ'ল ডায়েটের মোট ডায়েটরি ফাইবার (টিডিএফ), এটির ক্রুড ফাইবার (সিএফ) নয়। আমি আপনাকে বিশদটি অবহিত করব, তবে যথেষ্ট বলার অপেক্ষা রাখে না যে সিএফ নির্ধারণের জন্য বিশ্লেষণাত্মক পদ্ধতিগুলি বিভিন্ন ধরণের ফাইবার মিস করে, যার অর্থ আমরা যখন উপরের কার্ব ফর্মুলার উপর নির্ভর করি তখন আমরা সম্ভবত কোনও খাবারে থাকা কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণকে অতিরঞ্জিত করি।

এই বিশেষ গবেষণার লেখক হিসাবে পাওয়া গেছে:

এমডি [বিপাকীয় শক্তি] ভিত্তিতে কার্বোহাইড্রেট ঘনত্বের অনুমানের জন্য টিডিএফ ঘনত্বের পরিবর্তে সিএফ ঘনত্বের ব্যবহারের ফলে কার্বোহাইড্রেট ঘনত্বের একটি অনুমান হতে পারে যা সমস্ত ডায়েটের জন্য 21% (পরিসীমা, 3% থেকে 93%) বেশি ছিল, 35% (পরিসীমা, 3% থেকে 93%) ডায়াবেটিস মেলিটাস (5 ভেটেরিনারি এবং 3 ওটিসি ডায়েট) এর লেবেলযুক্ত ক্যানড ডায়েটের চেয়ে বেশি, ডায়াবেটিস মেলিটাসের লেবেলযুক্ত শুকনো ডায়েটের জন্য 28% (পরিসীমা, 13% থেকে 45%) বেশি, 12% (পরিসীমা, 8% থেকে 25%) স্থূলত্বের জন্য লেবেলযুক্ত ক্যানড ডায়েটের জন্য বেশি এবং স্থূলতার জন্য লেবেলযুক্ত শুকনো ডায়েটের ক্ষেত্রে 17% (পরিসীমা, 13% থেকে 30%) বেশি।

এই জাতীয় অসংগতি বিড়াল জাতীয় খাবারের কার্বোহাইড্রেট স্তরের তাদের বর্তমান লেবেলের উপর ভিত্তি করে তুলনা করা খুব শক্ত করে তোলে। ধন্যবাদ, টিডিএফের পরিবর্তে সিএফ-এর প্রতিবেদনের সাথে সম্পর্কিত ত্রুটিগুলি কোনও খাদ্যের কার্বোহাইড্রেট শতাংশকে হ্রাস করার পরিবর্তে ওভার-বাড়ে, যার অর্থ বেশিরভাগ বিড়ালের খাবারগুলি সম্ভবত আপনার ভাবার চেয়ে কার্বসে কম থাকে lower

এগুলি কেবলমাত্র একটি পৃথক খাওয়ানোর পরীক্ষার গুরুত্ব দেখায়। একটি বিড়াল জাতীয় খাবারের সন্ধান করুন যা এর লেবেল এবং কিছু গণিত অনুসারে আপনার বিড়ালের চাহিদা মেটাতে দেখা যায় এবং তারপরে একমাস বা তার জন্য খাওয়ান। আপনার বিড়ালের স্বাস্থ্য যদি ভাল থাকে বা সঠিক দিকে চলে যায় তবে এটির সাথে আটকে দিন। যদি তা না হয় তবে পরিবর্তন করতে ভয় পাবেন না।

জেনিফার কোটস ড

রেফারেন্স

বিড়ালদের স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিস মেলিটাস পরিচালনার জন্য ব্যবহৃত ডায়েটের মোট ডায়েটরি ফাইবার কম্পোজিশন। ওভেনস টিজে, লারসন জেএ, ফারকাস একে, নেলসন আরডাব্লু, কাস পিএইচ, ফ্যাসেট্টি এজে। জে এম ভেট মেড অ্যাসোসিয়েশন। 2014 জুলাই 1; 245 (1): 99-105।