টৌরাইন কী এবং বিড়ালদের এটির প্রয়োজন কেন?

2024 লেখক: Daisy Haig | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:06

যখনই ফিন লাইনের পুষ্টি বিষয়টি আলোচনা করা হবে, তখন "টাউরাইন" শব্দটি অবশ্যই উপস্থিত হবে তবে আপনি কি সত্যিই জানেন যে টাউরিন কী এবং এটি কেন গুরুত্বপূর্ণ?

টাউরিন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড। আপনারা যারা এই বিষয়গুলিতে আগ্রহী তাদের জন্য এটির আণবিক কাঠামো সি₂এইচ₇না₃এস। সাধারণ অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির সাথে দীর্ঘ শৃঙ্খলে সংযুক্ত হয়ে শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন প্রোটিনগুলি তৈরি করতে সর্বাধিক অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপরীতে, টৌরিন শরীরের অনেকগুলি কোষ / টিস্যু এবং পিত্তের মধ্যে নিখরচায় পাওয়া যায়, যা একটি পাচন তরল দ্বারা উত্পাদিত হয় যকৃত এবং অন্ত্রের ট্র্যাক্ট মধ্যে গোপন।

টৌরাইন বিড়ালদের মধ্যে একটি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে বিবেচিত হয়। অন্য কথায়, তাদের খাদ্যতালিকায় এটি তুলনামূলকভাবে বড় পরিমাণে প্রয়োজন। আমাদের মতো সার্বভৌম অঞ্চলগুলি অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে টাউরিন সংশ্লেষ করতে পারে (বিশেষত মেথিয়োনিনকে সিস্টাইনে টাউরিনে রূপান্তর করে)। বিড়ালরা কিছু টাউরিন তৈরি করতে পারে তবে সিস্টাইন থেকে বের করে আনতে প্রয়োজনীয় এনজাইম স্বল্প সরবরাহে এবং অন্যান্য শারীরবৃত্তীয় পথে প্রয়োজন। অতএব, টৌরিনের পর্যাপ্ত পরিমাণে খাদ্য সরবরাহ ছাড়াই বিড়ালগুলি অবশেষে টাউরিনের ঘাটতিতে পরিণত হয়।

টৌরিনের ঘাটতিতে মারাত্মক বিভেদ থাকতে পারে। আমরা জানি যে প্রথম রোগটি টাউরিনের ঘাটতির কারণে হয়েছিল তা হ'ল ফর্ম সেন্ট্রাল রেটিনা ডিজেনারেশন (সিআরডি)। টরাইন চোখের রেটিনার অভ্যন্তরে রড এবং শঙ্কু গঠনের পাশাপাশি ট্যাপেটাম লুসিডাম একটি অন্তর্নিহিত টিস্যুতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। রড এবং শঙ্কু মস্তিষ্কে প্রেরিত নিউরাল আবেগগুলিতে আলোর বিভিন্ন তরঙ্গদৈর্ঘ্যকে রূপান্তর করে এবং ট্যাপেটাম লুসিডাম চোখের মধ্যে আলোক প্রতিবিম্বিত করে, রাতের বেলা অবিলম্বে দৃষ্টিনন্দন ধারণাটি তৈরি করে। টাউরিনের অভাবে এই কাঠামোগুলি হ্রাস হওয়ার সাথে সাথে দৃষ্টি ব্যর্থ হতে শুরু করে। পরিবর্তনগুলি প্রত্যাহারযোগ্য নয়, তবে পর্যাপ্ত পরিমাণে ধরা পড়লে, বৃষের পরিপূরকতা একটি বিড়ালটি যা রেখেছিল তা বাঁচাতে পারে।

খুব সাম্প্রতিককালে (১৯৮০ এর দশকে), টৌরিনের ঘাটতি হৃদরোগের একধরণের সাথে সংযুক্ত ছিল - ডাইলেটেড কার্ডিওমায়োপ্যাথি (ডিসিএম)। এটা মনে করা হয় যে হার্টের পেশী কোষের মধ্যে টাউরিন কোষের ঝিল্লির উভয় পাশের ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য চার্জযুক্ত কণাগুলির যথাযথ ঘনত্ব বজায় রাখতে সহায়তা করে। পর্যাপ্ত টৌরিন ব্যতীত, হার্টের পেশীগুলি স্বাভাবিকভাবে সংকুচিত হতে পারে না, যা অবশেষে কনজেসটিভ হার্টের ব্যর্থতার দিকে পরিচালিত করে। ডায়েটরি পরিপূরক (সাধারণত 250 বার মিলিগ্রাম টাউরিন মুখ দিয়ে দুবার দেওয়া হয়) যতক্ষণ শর্তটি পর্যাপ্ত পর্যায়ে ধরা হয় ততক্ষণ টৌরিনের অভাবজনিত ডাইলেটেড কার্ডিওমায়োপ্যাথিকে বিপরীত করতে পারে।

টৌরিনের ঘাটতিও প্রজনন ব্যর্থতা, টাউরিন-ঘাটতি রাণীগুলিতে জন্মগ্রহণ করা বিড়ালছানাগুলির দুর্বল বৃদ্ধি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।

উত্পাদন ব্যর্থতা বাদ দিয়ে, সমস্ত বাণিজ্যিকভাবে তৈরি বিড়ালের খাবারগুলিতে এখন পর্যাপ্ত পরিমাণে টাউরিন থাকে (বিগত সময়ে এমনটি ছিল না), তবে বিড়ালদের ঘরের খাবারের খাবার খাওয়ানো হলে টাউরিনের ঘাটতি এখনও বাড়তে পারে। টাউরিন প্রায় একচেটিয়াভাবে প্রোটিনের প্রাণী ভিত্তিক উত্সগুলিতে পাওয়া যায় (মাংস, মাছ ইত্যাদি) সুতরাং নিরামিষ বা নিরামিষাশীদের ডায়েট খাওয়া বিড়ালদের সর্বোচ্চ ঝুঁকি থাকে। কৃত্তিকার দেহটি বৃহত পরিমাণে টৌরিন সংরক্ষণ করতে পারে না, তাই যদি আপনার কখনও কখনও আপনার বিড়ালকে বাড়ির জন্য বাড়ির তৈরি খাবার খাওয়ানো প্রয়োজন হয় তবে নিশ্চিত হন যে আপনি একটি পশুচিকিত্সক পুষ্টিবিদ দ্বারা নকশা করা একটি রেসিপি ব্যবহার করছেন যা আপনার বিড়ালের ডায়েটরির সাথে পরিচিত using চাহিদা.

জেনিফার কোটস ড