দুর্দান্ত ডিম-দর্শন: পোষা প্রাণী হিসাবে মুরগি

2024 লেখক: Daisy Haig | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:06

নৃশংস শ্লেষকে ক্ষমা করুন। তবে মুরগি ডিম-সেলেন্ট পোষ্য তৈরি করে। আমার কথাটি এর জন্য নিন। আমি আমার বাড়ির উঠোন ছিটমহলে বারোটি সুখী মুরগি রাখি।

যদিও আমি আমার বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্ক জীবনের জন্য মুরগি চেয়েছিলাম, তবে আমি কখনই ভাবিনি যে আমি খুব সামান্য আগ পর্যন্ত নিমজ্জন নেব। প্রায় এক বছর আগে আমি রান্না করতে কত পছন্দ করি তা নিয়ে গুরুত্বের সাথে ভাবতে শুরু করি। আমি প্রায়শই ডিম নিয়োগ করি। আমাকে কতটা বিরক্ত করে যে প্রাণীগুলি যথাসম্ভব বেশি পরিমাণে ডিম উত্পাদন করতে কারখানা-দ্বারা পরিচালিত হয়, প্রায়শই তাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ব্যয় করে। এবং এটি কত দুঃখজনক যে শিল্প মুরগির খামার প্রায়শই পরিবেশের জন্য খারাপ (এবং তারপরে সেই সমস্ত পরিবহন!)।

আমি যখন ভেঙে পড়ি এবং ছানাগুলির একটি ব্যাচ অর্ডার করছিলাম। সুতরাং এক মার্চ সকালে, ছয় ধোঁয়াটে ধূসর ছাগলছানা তাদের চতুর ওভারকিল … এবং পরে তাদের হাস্যকরভাবে সরীসৃপীয় অ্যান্টিক্স দিয়ে আমার জীবন বদলেছে। আমি বিশ্বাস করতে পারি না আমি তাড়াতাড়ি এটি করিনি। তারা এত মজা!

আসলে অনেক মজাদার, যে আমি আরও কয়েক ডজন পেয়েছি। এগুলি কেবল চতুরতম শিশুদের মধ্যেই নয়, তারা মজাদার, অনুগত, স্মার্ট এবং –– এখানে হ'ল লাথি they বড় হওয়ার পরে তারা আপনাকে খাওয়ায়। কোনও কিছুই বার্নইয়ার্ডের ডিমের স্বাদকে বীট করে না। যাইহোক, সুপারমার্কেটের ডিম নেই। এমনকি নিরামিষ-খাওয়ানো, খাঁচাবিহীন বিভিন্নতা (যা কখনও কখনও তারা ক্র্যাক করা সমস্ত কিছু নয়)।

এখন অবশেষে আমি তাদের একটি দুর্দান্ত কুপ তৈরি করেছি (তাদের শেষটি একটি মুরগির তারের সাহায্যে একটি অস্থায়ী ঘের ছিল এবং কেবলমাত্র শিকারী-প্রমাণ ছিল), আমাকে কেবল বার্নইয়ার্ড-লাল পেইন্টের উপর চাপড় মারা, দরজা শক্তিশালী করা দরকার, এবং এটি যেতে প্রস্তুত। ডিমগুলি তাদের পথে চলছে। আমার যা দরকার তা হ'ল সামান্য চাপ কমানো, আরও কিছুটা পরিপক্কতা এবং আমি দিনে আটটি বড় বাদামি ডিম নেওয়ার অনুমান করছি। এমন স্ট্যাশ দিয়ে আপনি কী করবেন?

স্যুফ্লা? অমলেট? কাস্টার্ড? ডিমের সালাদ? ফ্রিটটা? সেদ্ধ নরম? ভাজা? বেশিই সহজ? পাচা?

সব কিছুই মেনুতে রয়েছে। আর এর মধ্যেই পাখিরা আমাকে বিনোদন দিয়ে চলেছে। একমাত্র ধরা? এগুলি সর্বদা আইনী হয় না।

যদিও প্রচুর পৌরসভা তাদের আইনগুলি মুরগির থাকার জন্য পরিবর্তন করছে তবে সমস্তই আলোকিত নয়। অন্যান্য পাখি আরও বেশি শব্দ করে এবং মুরগির ঘরোয়া গুণাবলীকে সম্ভবত প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে না সত্ত্বেও মুরগি প্রায়শই মোরগের কুখ্যাত কাকের ভিত্তিতে হারাতে থাকে (যদিও বাড়ির উঠোনের পালের রাখার জন্য দিনের পর দিন মুরগির প্রয়োজন হয় না এবং এইভাবে তারা তাদের শহরতলিতে নয় de

যতক্ষণ আমরা মুরগীটিকে সমীকরণের বাইরে রাখতে না পারি ততক্ষণ আমি সমস্তই পিছনের উঠোন মুরগি পালন করি। এবং আপনারও হওয়া উচিত! পরিবারকে ভালোবাসার বোঝা দেওয়ার সময় বন্দীদের এবং শিল্প-জীবনযাপনের চাপকে যে কোনও কিছুই প্রাণীকে বাঁচায়, যে কোনও প্রাণী প্রেমিকের গলি হওয়া উচিত।

প্যাটি খুলি ডা