সুচিপত্র:

খাবারের অ্যালার্জি সহ পোষা প্রাণীদের জন্য খাদ্য কেন ব্যর্থ
খাবারের অ্যালার্জি সহ পোষা প্রাণীদের জন্য খাদ্য কেন ব্যর্থ

ভিডিও: খাবারের অ্যালার্জি সহ পোষা প্রাণীদের জন্য খাদ্য কেন ব্যর্থ

ভিডিও: খাবারের অ্যালার্জি সহ পোষা প্রাণীদের জন্য খাদ্য কেন ব্যর্থ
ভিডিও: কোন খাবার খেলে এলার্জি হয় দেখুন ! Food of allergy 2024, নভেম্বর
Anonim

আপনার একটি পোষা প্রাণী যা এত চুলকানি হয়ে থাকে যে চুলকানির কারণে ধ্রুবক চুল পড়া এবং ত্বকের সংক্রমণ থাকে। আপনার পশুচিকিত্সক হাইপোলোর্জিক ডায়েট চেষ্টা করে ডায়েট্রি বর্জন পরীক্ষার পরামর্শ দেয়। ছয় সপ্তাহ বিচারের মধ্যে, কিছুই পরিবর্তন হয়নি।

এই শব্দটি কি পরিচিত? এটি পশুচিকিত্সা অনুশীলনে সারাক্ষণ ঘটে। কেন?

অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া কীভাবে উস্কে দেওয়া হয়

অ্যান্টিজেনগুলি খাবারে, পরাগ পৃষ্ঠগুলিতে, পোকামাকড়ের লালা, ব্যাকটিরিয়া বা ভাইরাল পৃষ্ঠগুলিতে ইত্যাদি প্রোটিনের বড় অণু, যা হোস্ট অ্যান্টিবডিগুলির সাথে আবদ্ধ হয়। সমস্ত ক্ষেত্রে অ্যান্টিবডি প্রতিক্রিয়া হ'ল আক্রমণকারী থেকে বিপদ দূরীকরণের জন্য এক বিস্তৃত ইমিউন প্রতিক্রিয়া শুরু করা। অ্যালার্জি অ্যান্টিবডি দ্বারা আক্রান্ত অ্যান্টিজেনগুলির জন্য এর অর্থ হিস্টামিনগুলি মুক্তি। সাধারণত এটি একটি ভাল জিনিস।

তবে অতিরিক্ত অ্যাক্টিভ অ্যালার্জি প্রতিরোধ ক্ষমতাযুক্ত প্রাণীগুলির জন্য, এটি প্রচুর পরিমাণে হিস্টামাইনস প্রকাশের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। হিস্টামাইনগুলি ত্বক, কান, মলদ্বার এবং চোখের অ্যালার্জির সাথে সম্পর্কিত প্রদাহ এবং চুলকানির জন্য দায়ী। খাদ্য অ্যান্টিজেনগুলির কারণে অন্ত্রগুলিতে হিস্টামিন নিঃসরণ স্বাভাবিক হজমে হস্তক্ষেপ করে এবং অতিরিক্ত গ্যাস উত্পাদন, বমি, নরম মল বা ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে। পশুচিকিত্সকরা প্রায়শই হাইপোলোর্জিক খাবারের পরীক্ষার পরামর্শ দেন যাতে খাবার প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়ার জন্য কোনও ভূমিকা রাখে major

হাইপোলেলোর্জিক পোষা ডায়েট তারা যা দেখায় তাই হতে পারে না

ইতালির পাদুয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি দল সীমিত অ্যান্টিজেন হিসাবে বিজ্ঞাপনিত বারোটি বাণিজ্যিক, শুকনো কাইনিন ডায়েট পরীক্ষা করেছে। ডায়েটের এগারটিতে অভিনব প্রোটিন উত্স (গরুর মাংস, হাঁস-মুরগি ইত্যাদি প্রোটিন) এবং হাইড্রোলাইজড প্রোটিন বৈশিষ্ট্যযুক্ত। হাইড্রোলাইজড প্রোটিনগুলি তাদের উপাদান অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে যায় যা ছোট এবং এন্টিজেন হিসাবে কাজ করে না।

এরপরে গবেষকরা হাড়ের টুকরোকে স্তন্যপায়ী, আভিয়ান (পাখি), বা মাছ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল তা সনাক্ত করার জন্য খাদ্যকে অণুবীক্ষণিকভাবে পরীক্ষা করেছিলেন। তারা একটি সংবেদনশীল রাসায়নিক পরীক্ষাও করেছিল যা প্রাণীর ধরণের ভিত্তিতে ডিএনএর ধরণ চিহ্নিত করে।

গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে ডায়েটে মাত্র দুটিতে প্রাণীর শ্রেণি রয়েছে যা লেবেল উপাদান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল। অন্য দশজনের পশুর টুকরোগুলি এবং লেবেলে তালিকাভুক্ত না হওয়া প্রাণী শ্রেণীর ডিএনএ ছিল। দশটি ডায়েটের মধ্যে ছয়টি, পাঁচটিতে মাছের দূষণ এবং চারটিতে স্তন্যপায়ী প্রাণীর সংক্রমণ পাওয়া গিয়েছিল।

পরীক্ষাগুলি প্রাণী শ্রেণীর প্রজাতিগুলি সনাক্ত করার জন্য যথেষ্ট সংবেদনশীল ছিল না, সুতরাং এটি স্পষ্ট নয় যে এভিয়ান দূষণ বলতে হাঁস-মুরগি বোঝাচ্ছিল, যদি মাছের দূষণ বলতে সাধারণত পোষা খাবারে পাওয়া মাছের প্রোটিনগুলি বোঝা যায়, বা স্তন্যপায়ী দূষণকে গরুর মাংস বা ভেড়া বা কিছু ছিল অন্যান্য সাধারণ প্রোটিন অ্যান্টিজেন।

মূল সন্ধানটি হ'ল এই ডায়েটগুলি তাদের দাবির ঘোষণার মতো অ্যান্টিজেন সীমিত ছিল না। গবেষকরা উপসংহারে এসেছিলেন যে কুকুরগুলি এই জাতীয় ডায়েটে সাড়া দিতে ব্যর্থ হতে পারে কারণ তাদের মধ্যে সম্ভাব্য অ্যালার্জেন রয়েছে।

খাদ্য অ্যালার্জির মিথ্যা নির্ণয়

বাণিজ্যিক অ্যান্টিজেন সীমিত ডায়েটে সম্ভাব্য অ্যালার্জেনিক দূষণের কারণে, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে এই জাতীয় পরীক্ষায় কোনও খাবারের অ্যালার্জি প্রমাণ করতে ব্যর্থতা বিভ্রান্তিকর হতে পারে। তাদের সুপারিশ হ'ল খাবারকে সম্ভাব্য অ্যালার্জেন হিসাবে অস্বীকার করার আগে বাড়ির তৈরি ডায়েট বিবেচনা করা, যেহেতু বাড়ির তৈরি ডায়েটে সীমিত উপাদান রয়েছে যা সাবধানতার সাথে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

চিত্র
চিত্র

ডাঃ কেন টিউডার

প্রস্তাবিত: