পোষা খাবারের ভবিষ্যত: দেখার ট্রেন্ডস

2024 লেখক: Daisy Haig | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:06

লিখেছেন জন গিলপাট্রিক

পোষা প্রাণীর মনে হয় এটি বছরের পর বছর বদলেছে। ভেজা এবং শুকনো বিকল্প রয়েছে। আপনি মুরগী, গো-মাংস এবং মাছের স্বাদের মধ্যে বেছে নিতে পারেন। তবে এর বাইরে কুকুরের খাবার হ'ল কুকুরের খাবার, এবং বিড়ালদের খাবার বিড়ালের খাবার, তাই না?

আমেরিকান কলেজ অফ ভেটেরিনারি নিউট্রিশনের কূটনীতিক এবং ক্লিনিকাল প্রশিক্ষক এবং কলোরাডো স্টেট ইউনিভার্সিটির ক্লিনিকাল নিউট্রিশন সার্ভিসের প্রধান ডঃ জোনাথন স্টকম্যান বলেছেন, "এটি গত 10 বা 20 বছরে আসলে অনেক পরিবর্তন হয়েছে।" "উদাহরণস্বরূপ, পুষ্টি এবং স্থূলত্ব কীভাবে যুক্ত এবং ডায়েট কীভাবে পোষা প্রাণীর সাথে আমরা দেখতে পাচ্ছি স্থূলত্বের মহামারী নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে সে সম্পর্কে আমাদের আরও ভাল ধারণা রয়েছে।"

যেমন, স্টকম্যান বলেছেন, পোষা খাদ্য সংস্থাগুলি স্থূলত্বের সমাধানের জন্য খাওয়ার নির্দেশিকা সংশোধন করেছে যাতে তারা প্যাকেজের নির্দেশিকা অন্ধভাবে অনুসরণ করে এমন মালিকদের প্রতি তারা কী সুপারিশ করে সে সম্পর্কে আরও যত্নশীল more

তবে এটি কেবল পোষা খাবারের গল্পেরই একটি অংশ, এবং শিল্পটি যখন ভাল জায়গায় রয়েছে, এমন কিছু উন্নতি হতে পারে এবং চ্যালেঞ্জগুলি আসন্ন দশকগুলিতে পূরণ করা প্রয়োজন need পোষা খাবারের ভবিষ্যতের কথাটি এখানে দেখার জন্য এখানে তিনটি ট্রেন্ড রয়েছে:

আরও নির্দিষ্ট পুষ্টির লক্ষ্যমাত্রা

স্টকম্যান বলেছেন, আজকের খাবারটি খুব সুষম। তিনি বলেন, আমাদের কাছে প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা রয়েছে pat “ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস-আমরা এগুলি এবং অন্যান্য পুষ্টির সর্বনিম্ন পরিমাণ জানি। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আমাদের সর্বোচ্চও রয়েছে, তবে যেখানে আমাদের এখনও উন্নতি করতে হবে তা হ'ল প্রতিটি পোষা প্রাণীর প্রতিটি পুষ্টির জন্য আদর্শ স্তর খুঁজে পাওয়া।

তিনি আরও যোগ করেছেন যে ভেটস, ভেটের পুষ্টিবিদ এবং যারা পোষ্য খাবার সংস্থাগুলির সাথে কাজ করেন তারা কীভাবে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে জানেন তবে এখনও সেই প্রয়োজনীয়তাগুলিকে টুইঙ্ক করার এবং স্বাস্থ্যকে অনুকূলিত করার সর্বোত্তম উপায় অনুসন্ধান করছেন।

বয়স্ক পোষা প্রাণীর পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার ক্ষেত্রে এটি বিশেষত সত্য। "টেনেসি ইউনিভার্সিটি অফ ভেটেরিনারি মেডিসিনের পুষ্টি বিভাগের ক্লিনিকাল সহকারী অধ্যাপক ড। মেরিয়েন মারফি বলেছেন," জেরিয়াট্রিক ডায়েটের মতো দেখতে কী কী তা নিয়ে আমাদের গাইডলাইন নেই। “আমাদের পেশী ভর সম্পর্কে আরও জানতে হবে, যার অর্থ নির্দিষ্ট প্রাণীর জন্য প্রোটিন গ্রহণের মূল্যায়ন করা। আমাদের আরও হজমযোগ্যতা এবং বয়সের সাথে সাথে কোনও প্রাণীর অন্ত্রের ধরণগুলি কীভাবে পরিবর্তিত হয় তার আরও কাজ করা দরকার”"

এই প্রশ্নগুলির মধ্যে অন্যদের মধ্যে পোষা খাবারের ভবিষ্যতের সংস্করণগুলি অবহিত করা উচিত।

টেকসই এবং প্রোটিনের নতুন উত্স

এখনই, মুরগী, মাছ এবং গরুর মাংস বাণিজ্যিক পোষা খাবারে প্রোটিনের প্রাথমিক উত্স। এগুলি মানুষের জন্য প্রোটিনের প্রাথমিক উত্সও এবং খাদ্য এবং শৃঙ্খলা রক্ষার তুলনায় মনুষ্য এবং পোষা প্রাণী উভয়েরই সম্পর্কিত জনসংখ্যা দ্রুত বাড়ছে।

স্টকম্যান বলেছেন, “৫০ বছরে ভবিষ্যদ্বাণী হ'ল মানব জনগণের জন্য প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা এখনকার তুলনায় দ্বিগুণ হয়ে যাচ্ছে।"

আপনার কি মনে হয় মানবেরা সম্মিলিতভাবে ত্যাগ করবে যাতে কুকুররা এখন যেভাবে খায় সেভাবে খেতে পারে? স্টকম্যান বলেছেন, "আমরা সংস্থার জন্য প্রতিযোগিতা করতে চাই না।" "লোকেরা এখন প্রোটিনের বিকল্প উত্সের দিকে নজর দিচ্ছে যাতে আমরা ২০, ৩০ বছরে এমন জায়গায় না যাই যেখানে আমরা ফিরে তাকাই এবং আশা করি যে আমরা কিছু করেছি did"

এই বিকল্প উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে নিরামিষ প্রোটিন জাতীয় মটরশুটি এবং ছত্রাকের পাশাপাশি ব্যাকটেরিয়াল উত্স। "আমাদের কাছে চ্যালেঞ্জগুলি হ'ল আমাদের একটি নতুন প্রোটিনের সুরক্ষা মূল্যায়ন করা এবং এটি নিশ্চিত করা উচিত যে কীভাবে প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড খাওয়া পোষা প্রাণীগুলির জন্য জৈব উপলভ্য,"

অধিকন্তু, পোকার প্রোটিন-থিঙ্ক ক্রিকেট এবং খাবারের কীট-এমন একটি বিষয় যা প্রোটিনের ঘাটতির ভবিষ্যতের সমাধান হিসাবে খুব গুরুত্ব সহকারে নেওয়া হচ্ছে। "এগুলি প্রোটিনের দুর্দান্ত উত্স," মারফি বলেছেন। “পোষা খাদ্য সংস্থাগুলি যে প্রতিবন্ধকতা অতিক্রম করতে হবে তা উপলব্ধি করার একটি। যদি তারা কোনও খাবারের কীট থেকে প্রোটিন যুক্ত করা শুরু করে তবে গ্রাহকরা দেখতে পাবেন যে টিকিয়ে রাখার মতো নয়, মুরগির উপাদান কেড়ে নেওয়ার পদক্ষেপ হিসাবে”

গবেষণা এবং খাওয়ানোর পরীক্ষায় মনোনিবেশ করুন

কাঁচা চলাচল গত কয়েক বছর ধরে পোষা খাবারে সমস্ত ক্রোধ। এর সমর্থকরা পরামর্শ দেয় কাঁচা খাবার খাওয়ার ফলে কুকুরকে আরও ঝকঝকে কোট, স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং আরও শক্তি দেওয়া হবে। এবং যখন কখনও কখনও উপায়ে প্রমাণ পাওয়া যায় তখনও এই সুবিধাগুলি কঠোর বৈজ্ঞানিক পরীক্ষার দ্বারা সমর্থন করা যায় না।

"সার্বিকভাবে ডায়েটের ক্ষেত্রে, এর কার্যকারিতা সম্পর্কে এখনও কোনও প্রমাণ বা উপায় নেই।" "এই মুহুর্তে আমাদের কাছে ডেটা নেই”"

এটি সম্ভবত অদূর ভবিষ্যতে পরিবর্তিত হবে, স্টকম্যান পরামর্শ দিয়েছেন, দীর্ঘমেয়াদী, সু-নিয়ন্ত্রিত খাওয়ানো পরীক্ষার মাধ্যমে যেখানে একদল কুকুরকে কাঁচা বনাম প্রচলিত খাবার খাওয়ানো হবে।

অতিরিক্তভাবে, স্টকম্যান বলেছেন যে "খাদ্য-ওমিক্স" সহ ডায়েটে এই পরিবর্তনের প্রভাব মূল্যায়নের জন্য কিছু নতুন প্রযুক্তি কার্যকর হতে পারে যা একটি গবেষণা কৌশল যা অত্যন্ত সংখ্যক পুষ্টি-সম্পর্কিত পরিমাপকে খুব অল্প সময়ের মধ্যে গ্রহণের অনুমতি দেয় সময়ের। এক্ষেত্রে স্টকম্যান বিশ্বাস করেন যে এটি অন্ত্রে এবং মলদ্বারে একটি মাইক্রোবায়োম মূল্যায়ন রূপ নিতে পারে যা দেখায় যে কাঁচা খাওয়ানো কীভাবে রান্না করা খাবারের চেয়ে ক্যানিন বিপাককে প্রভাবিত করে।

তবে কাঁচা খাদ্য হ'ল একাধিক জনপ্রিয় ডায়েট ট্রেন্ডগুলির মধ্যে একটি যার জন্য এখনও বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রয়োজন। অন্যদের মধ্যে শস্য মুক্ত এবং নিম্ন কার্ব অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, স্টকম্যান বলেছেন।

এই প্রবণতাগুলি যখন বিস্তৃতভাবে অধ্যয়ন করা হয়, তখন মারফি এবং স্টকম্যান উভয়ই বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়টি ইতিবাচক বা নেতিবাচকভাবে নেমে আসবেন বলে প্রত্যাশা করছেন এবং যখন এটি ঘটে তখন জনসাধারণকে বেছে নেওয়ার পছন্দ করতে হবে।